花了兩天左右的下班時間，超級順暢的讀完了這本書【你應該吃我嗎】。文字讀起來充滿了風趣的筆觸，不僅是清楚道出素食、果食的定義，也包含了許多田野調查的數據。一看完，馬上來推薦給大家這本超乎我們想像的勸世書。
作者透過有意識的選擇，進行不同的飲食方式：從有機到素食，從純素食主義到果食主義。讓我們來快速了解一下書中的內容：
【對有機的選擇】
1. 作者認為有機食品的種類少、價格高、口味不好。
2. 可樂：可樂配方裡原來還含有香草、柳橙、檸檬和桂皮油成分，的確是有有機的選項，但是真的不好喝。然而可樂公司借助軍事組織力量向當地企業員工施壓，涉嫌謀殺食品業工會領導人物，在印度甚至搶走農民的水。
3. 雞蛋：人們明顯偏愛放養雞蛋，籠養雞蛋只能在糕點或麵條生產商那裡找到銷路。小群飼養故意營造出有田園氣息的概念，是為了欺騙消費者。
人和動物的DNA是一樣的，人類的基本特性、需求、興趣和煩惱…和許多動物相同，我們和所有動物都具有一個重要的特性：我們都是生物。人類順理成章地將其他生物視為沒有靈魂、沒有意識的受控制和消費的對象，對其任意宰割。無論人和其他動物的物理特徵有多大的差異，面對死亡時這些差異都將化為烏有。
【有機養殖業】：有機養殖業為動物提供最好的養殖環境、最短的運輸距離和最人道的殺戮。但是如果對動物的最根本生存的權利毫不在意，那麼對他們次要的利益又有什麼關心的義務。
然而大規模養殖的可怕之處在於，不是根據與動物的需求來確定養殖模式，而是將一種明顯不恰當的飼養方式強加動物；在固定空間內，盡可能飼養更多牲畜。
【純素食主義】：正統的純素食者不僅不吃肉，而且也絕不使用任何一種和動物有關的物品。改變原有習慣的確是件令人糾結的事，人們不願承認自始至終擁有自主的選擇權：一邊是虐待動物和破壞生態，另一邊是放棄肉食牛奶和雞蛋的可能性。作者認為純素飲食並不代表就必須放棄什麼，而是意味著有意識的享受和對新事物的體驗。
完成了將近一年的身體力行，作者給自己設下一些規定：
1. 在條件允許的情況下，所有食品都在有機專賣店採購。（堅持當季水果）
2. 不再吃任何大規模養殖場生產的肉製品。（作者認為真正符合道德倫理的意識應該只有從吃素開始。）
3. 最多只吃以往百分之十的魚、肉和奶製品。（書中介紹了一種素食者：魚素）
4. 不再購買任何皮革製品和羽絨製品。（作者有騎馬的習慣，連同馬鞍等都要換成塑膠製品，造成了他跟馬兒的諸多不便，最後他對這個堅持還是有所取捨。）
5. 全面減少消費。萬不得已時，盡量購買二手貨。每天至少清理掉一件原有的舊家當。（我想應該每個人都應該如此執行吧）
我非常喜歡這本書，也熱騰騰的趕快推薦給大家，快去看看吧！
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